知人から頂いた小ぶりな銀杏
食べ方がわからず調べてもらうと
茶封筒の中に入れ、レンジ設定500wで30秒程度加熱との事。
加熱中に中で銀杏が弾けて音がするらしいですが、
30秒では足りなかった様子。
更に20秒追加すると『パン』と大きな音が聞こえました。
袋から取り出すと数個は身割れして中身が見え、
独特な匂いが鼻を刺激します。
熱々です。早く食べたい。
割れていないものはペンチで割ります。
あまり欲張って食べると駄目らしいので12個だけ食べました。
食べた時の苦みと何とも言えない食感を楽しみます。
久しぶりに食べれて満足です。
明日は休日なので、同じように調理してビールを飲みながら食べようと思います。
先月中旬から飲酒量を制限していて、飲むのは週末のみとルールをつくりました。慣れるとどうしても飲みたいという気持ちは薄れ、時間を有意義に過ごす良い機会となりました。
